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托斯卡纳也许是意大利太紧要吗是最好闻名的产酒区。南部山谷产酒区分布的密集,简直到了各村产之葡萄酒都足以拉出打擂台赛,还是世界级水平的那种。

深信不疑广大丁读了美国作家弗朗西丝·梅斯的《托斯卡纳艳阳下》。

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为释放工作、婚姻以及都市生活的压力,1990年,作者到意大利托斯卡纳之小镇,享受在艳阳生之旷野和古房屋,陶醉于园和房屋的巴结工作,沉浸于邻里的欣温情暖意。

托斯卡纳南部山谷

盖记录下于灵魂安宁的故事,这本开都《纽约时报》畅销书榜第一名,并创下在通告两年之悠久的震惊纪录。

托斯卡纳葡萄酒处于世界葡萄酒的前列,生产了扳平雨后春笋国际闻名的葡萄酒,譬如:经典的Chianti(基安蒂经典红葡萄酒)、著名的Brunello
di Montalcino
(布鲁尼罗干红葡萄酒)以及高贵之Montepulciano(蒙特普尔恰诺红葡萄酒)。

欠地段的名气主要得益于它们非常的人情。几只要素的组合让该地区拥有非常适合葡萄种植的良条件:沿海与山地气候;排水性良好的单调粘土壤与向亚平宁山脉延伸的丘陵地带和异常美之地势优势。来自于海洋的温暖的气氛和来山脉的凉风使得该处形成了特殊之小气候。种植在山坡上的葡萄园海拔约在500-1600英尺(150-500米),使得昼夜温差增大,从而有助于维持葡萄的酸甜平衡和芳香品质。

托斯卡纳独特之吉葡萄品种Sangiovese(桑娇维赛)尤其适合生在山坡上之葡萄园,而且在日光直射的环境下显现更为突出。Sangiovese是意大利底宝物之一。被认为是除了托斯卡纳7只葡酒DOCG以外地区的柱子。

除却红酒出名,托斯卡纳还会见生 一些胜似格调之白葡萄酒,其中 Vernaccia
di San Gimignano已经 达到了DOCG级别。

怀念是以马拉松在城市的众人,长时沉浸在人际的零碎和工作苦之中,心灵跟随肉体逐渐僵硬,消磨掉了很多享在之兴旺,但日渐在在的想望却一直根植于心灵。

旋即中间涉及的,Chianti,Montalcino,Montepulciano三个世界知名的产酒区,以锡耶纳为着力,车程不了一样时左右。尤其是Montalcino,Montepulciano这半个小镇,同于锡耶纳南方,车距不了短短的45分钟,偏偏各有每的瑰宝,各自不信服,明里暗里互相比较在人多势众。

安妮瑰宝曾写道:“其写下什么做桃子酱,油漆旧房子的百叶子窗,种植玫瑰,山野的美景,烹饪意大利菜式,以及以早单向喝咖啡一边看广场上的农民卖西红柿。她的取舍,所提供的是同一种简易在之可能。

每当蒙塔尔奇诺地区,Brunello是Sangiovese升级版的葡品种,以该酿造的Brunello
di
Montalcino葡萄酒色泽为亮石榴红,清亮纯澈。酒香浓郁飘渺,绵广持久。酒体高雅和谐,口感强烈活泼,是迟迟颇具持久香气的干红葡萄酒。有着更为摆更加厚之突出口感。

要蒙特普尔恰诺的贵族葡萄酒Vino Nobile di
Montepulciano则是历史悠久,威名远扬。圣•兰切利奥(1530),教皇保罗三世的葡萄酒提供者,赞赏蒙特普尔恰诺葡萄酒也“完美的葡萄酒”。宫廷诗人和科学家弗朗切斯科•雷蒂,在外的创作《Bacco
in
Toscana托斯卡纳名酒》中,将蒙特普尔恰诺葡萄酒描述为葡萄酒的君。十八、十九世纪的多多主要之来影响力的欧洲文学家为都提及了此的葡萄酒,例如伏尔泰的《憨第德》
(1759)、亚历山大•小仲马的《基督山伯爵》,这些还印证了蒙特普尔恰诺葡萄酒早已赢得的名誉和它们的关键。

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要是确实想来平等不成美酒的一起,托斯卡纳地区虽搭世界范围,也断是不次之选择。从失败交南方,各式各样的葡产区,酿造方法,世界知名的酒庄酒窖,等等等等,绝对会叫您忙,直呼过瘾

同胞知道《托斯卡纳艳阳下》大多是出于看罢同名电影,那是平等总统大多数女儿会喜欢的有些清新电影。

俺们并未做足功课,说走就走的旅行,走之前并不知道这么多之道道。只是匆忙挑了蒙特普尔恰诺边沿的一个有些村庄作为咱们托斯卡纳南部的据点。没悟出歪打正着,非常适合。

勿了电影及书写不同,电影叙述的凡千篇一律段子治愈而温馨之故事,书表达的凡如出一辙段以平等段的普通细节,一帐篷又平等幕的异域风情。

基安蒂(Chianti)是佛罗伦萨以南,锡耶纳以北的一致生片山区,并没特意突出的哪个小镇,而且山路崎岖,各个小镇离主路较远。进山发生山路上耗时甚多。虽说托斯卡纳南部山谷风光幽美绝伦,但倘若每天进进出出“据点”都使绕很漫长之山路,未免有点不方便。

不过就算是电影,也像是一律幅出自世界名牌大师真迹的优美油画,恍若隔世的画面为丁惊艳,有些不真实,但不实的美感沁人心脾,似是当同样独自烤得嫩香酥黄的火鸡中,填满了浓烈的异乡情调和优雅的意大利色情,已经端上餐桌,配在柔滑的酒庄私藏白葡萄酒,等待在您品尝。

蒙塔尔奇诺小镇(Montalcino)也是放在于顶峰,坡度不聊。

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预先出言讲托斯卡纳南部最为重大之城市:锡耶纳。

托斯卡纳(英文:Tuscany,意大利文:Toscana),是意大利中间偏北的一个大区(大区相当给中国底省)。著名的死里逃生城市佛罗伦萨举凡托斯卡纳大区的省会。


及时片土地像一个吸入了无限多美乳汁的婴儿,轻轻一捏就能发现她底旷世,深邃空旷的田野,灿烂慷慨之日光,空气里发着葡萄酒的菲菲,时光里典藏着沉淀千年的文化底蕴。

锡耶纳(Siena)

论及锡耶纳,就只好提佛罗伦萨。这座距离佛罗伦萨50公里的城池,曾于几只百年的漫长岁月里与的重斗争(生存与信之如何,这段历史特别老,以后产生时机可以独自细讲),却总兵败一筹。成王败寇,佛罗伦萨盖文艺复兴而深受世人所熟识,安然接受着人们的奇怪和膜拜的时候,却鲜少有人会提及曾跟那个相当的锡耶纳。佛罗伦萨在世人的顾中就面目全非,但骄傲固执的锡耶纳人数倒是盖他们保守得仿佛愚笨的计,维护在这个城的盛大:近千年来,他们好像虔诚地保障在团结都之风俗与文化——古老幽深的石巷、通达阔大的广场、精雕细琢的喷泉、美轮美奂的杀教堂,甚至连他们都区域之划分、日常生活的风土,都最要命程度地保存在就所城市于吃世纪全盛时期的天,行走在里头,仿佛有一个糊涂的瞬间,就能够通过到被世纪。

城市特别有点,历史也得以追溯至公元前29年,传说它们的创建人就是罗马城奠基人罗慕路斯(Romulus)的弟兄瑞慕斯(Remus)的蝇头只男,所以,母狼也是锡耶纳城的徽记。市政厅的中庭里,至今尚供放着罗慕路斯以及瑞慕斯兄弟在母狼腹下吃奶的泥塑。

锡耶纳以平软重大战役上打败佛罗伦萨赢得百年和平之后,在那个经济前行得最为好之十三世纪,哥特风正于都欧洲流行。沿着幽深的石板小巷一路通过寻,会意识繁复的哥特建筑风格几乎无处不在。而哥特风最瑰丽的有的——田园广场la
Piazza del
Campo,到现行尚完地保留着,被称为世界上极其美的广场,几乎会冒出在列一样如约介绍世界杰出城市规划和打之讲义里。这是锡耶纳丁之满,也是者城池的魂魄所在。

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园子广场(wiki图)

起田园广场出发,能拿主城区所有道路都走遍。锡耶纳人数所部分重大事件,都于是广场及出。每年夏季底7月2日与8月16日,著名的Palio赛马节就以广场上举行,届时所有居民都见面汇到广场来,气氛非常锐。

赛马会的社措施迄今仍持续在中世纪的保管特色:比赛是依堂区来划分的。自12世纪以来,锡耶纳便受划分为17单堂区,每个堂区有协调之礼拜堂、社会俱乐部、区徽、博物馆、旗帜和象征动物(狼、鹰、猫头鹰、海豚等)。每个区的居民还绝对忠诚,无论他们流落到世界的哪位角落,只要是锡耶纳人,尤其是同一堂区的总人口,就会见保持团结。赛马会当天,每个堂区都派出自己之轻骑为荣而杀。赛马不配马鞍,规则为非常简单,沿着园广场及环好的环形跑道跑3环抱,最先到达终点的铁骑就是赢家,将赢得一面写出圣母像的丝织锦旗。获胜的堂区随后会设立盛大的窗外晚宴庆祝,为何以得锦旗就下好功夫之跑马也以以在首席,与人们齐声上晚餐,狂欢一直继续到明天黎明。

锡耶纳对传统的看护,也愈了佛罗伦萨。这里的众人仿佛刻薄地以各级一个细节及保护在团结呢的神气之城邦传统。

此保留了中古以来最纯正的意大利语,有极端好之意大利语言学校。整个城市的情调甚至为来严厉的确定:以红色与铜黄色作为主色调,因此“锡耶纳”在画画语言里就是赭黄色的意思。这里每一样座建之标色彩都要使用政府规定的颜料,百叶窗只能刷成灰色、绿色或土红色,建筑的庄重必须是赭黄色、粉色、砖红色或者大理石白。正是这些近似烦冗的规则维护了锡耶纳千年之相貌。

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锡耶纳街景

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锡耶纳格外教堂

修筑为八百基本上年前的怪教堂就是意大利最壮观之修建,但迅即卖骄傲并没有能延续太长时。教堂就后尽快,佛罗伦萨即垂涎欲滴开始扩建一座还甚的教堂。锡耶纳丁吧无示弱,决心扩建教堂。一个精美的计划是,把本来的礼拜堂中厅成为横厅,而将原本的横厅扩大延长,变成新的中厅。这样非用花费最好的精,就得获一个几是本来少倍增大小的“大”教堂,让佛罗伦萨清望尘莫及。可惜这项巨大之工最终并没有实现,突如其来的黑死病使得锡耶纳元气大伤,无奈之下于教堂正立面完成后即搁浅了扩建,眼睁睁地看在家的百花圣母教堂盛名远播。

若是没有佛罗伦萨,锡耶纳该是其它一番形容,或者正是为生了佛罗伦萨,它才会提高成现在底法。

陈年之体面和悲情已载入泛黄的史,这所城市也超过上,以隐士之姿,盛世的态成为托斯卡纳王冠上那颗最灿烂的宝。


佛罗伦萨

向期链接:

日光下的托斯卡纳(一)

阳光下之托斯卡纳(二)

太阳下的托斯卡纳(三)

晖下的托斯卡纳(四)

足想象一下在托斯卡纳的生活。悬停在同一幢有成百上千年历史的房舍里,楼下长满盛放的欧石楠,野蔷薇枝桠杂乱,野草茂盛,高至人膝。

平台面向东南,田野上大片的青绿草和金色于日葵,色泽愉悦。落日时光,光线交替变幻,房子正面变成黄色、黄褐色和暗红色,再逐月模糊化玫瑰色,例如相同匣子忘了惩处的水彩,在太阳下逐渐融化。

停止在这样的屋宇里,我思念你快会学会厨艺、园艺、文学和音乐,融入百年前文艺复兴后的那么份浪漫里。煮饭的时节,你会择怎样的背景音乐,大凡罗伯特·约翰逊的蓝调,是维瓦尔第的长笛,还是威尔第或者普契尼的歌剧选段?

**你是不是会见怀念效仿来语调抑扬、声音饱满的意大利语,和邻居讨论一些哟。每当小园子里种植上玫瑰花和蔬菜,会是西红柿、洋蓟还是罗莎生菜?**




锡耶纳

当开车行驶在锡耶纳的郊野中,你是该用金合欢花、栗子花还是橄榄树枝去打一个花环?

当您连于街中,你得会怀念如果吃家属开什么样的晚餐与点心:吉利福菜焗饭,牛肝菌酱汁还是奶酪梨汁烩香米饭?

托斯卡纳红酒

鸽子在每一样分钟里咕咕叫上数十声。山顶上之人家特鲁利亚石壁的历史,可以追溯至公元前八世纪。

俺们好慢慢聊。

以,有的是时间。

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纵然如梭罗的《瓦尔登湖》一样,挑同一种沉进内心之方式,带在拿在逼到绝处的淡定与果断,一切不属在的情让去除得干干净净,只肯用极端中心的款式,简单,简单,再略。

诵读这些当日益的年华里熬煮出来的亲笔,也要一个比较安静的半空中及顺心的岁月。你的心绪会逐渐有一些分寸的扭转,生活遭无酷好的如出一辙有的,也开改为持道和修行。

为过自己想要之生,的确需要敢于地拖些什么,许多事务永远无法两统。

倘若要自由,就得牺牲安全。若一旦快,就无须计较身边人予以的情态。若要闲散,就无克取别人评价中之姣好。若一旦提高,就不能不得离现在停的地方。

小雨淅沥,周遭的石板街道和古老房屋在冬夜里多少闪烁,似在讲述着一个个漫漫的故事……

待来年春暖花开的某某时刻,你会伴随自己来托斯卡纳看夕阳吗?

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